长沙玉和园实业有限公司 - 品牌介绍技术实力雄厚     品牌质量保证
长沙玉和园实业公司成立于1998年4月，是专门从事调味食品开发、研究、生产、销售为一体的现代型企业。公司已通过iso9001：2000质量体系认证，产品生产全过程始终在质量体系严格监控下进行，其生产的“筷记”、“玉和园、一勺香、客味亲、周知县”牌产品随着市场的开拓，公司产品逐步走向全国。
 筷记原味剁椒
【  配料  】：小米辣椒、乡里茶油、紫苏、豆鼓食盐、味精、水 
筷记剁椒由鲜辣椒精致而成，营养丰富，色清味纯，所含不饱和脂肪酸的成分为天然植物油之冠，人体的消化吸收率达97%。
产品采用工厂自有辣椒原料基地新鲜红辣椒经腌制,经加工而成,产品色泽鲜红,风味独特,是家庭,餐馆烹饪必用辅料.产品目前主要出口美国加拿大,法国,品质优良,符合出口标准要求
玉和园专业生产和销售辣椒酱、食醋、料酒、湖南特产等产品，是一家集内销与外贸于一体的综合性企业，此外我们还提供以上产品的oem加工。
玉和园秉承求实、创新的企业精神和诚实守信的经营理念，以优质的产品、优良的服务在业内树立了良好的商业信誉和企业形象。公司建立了完善的质量管理监控体系，质量管理人员对生产全程进行严密的质量监督，力争为国内外快销品市场输送“绿色、营养、健康”的食品。
我们坚信：质量、诚信、市场为公司发展之根本，在扬帆起航之际，我们将更加努力地做到“质量稳定、消费者满意”。
长沙玉和园实业有限公司诚邀各界朋友携手共创调味品市场新局面。
玉和园生产的黄椒子有剁辣椒和鲜辣椒两种，黄椒子产于本土三樟乡，他地处南岳衡山之麓，湘江之滨，汲天地之灵气，所产黄椒向以细长、色艳、肉质厚、口味佳、椒形好、耐贮藏而名满天下。剁椒更是选用上等黄椒，采用传统方法泡制而成，其色黄、灿然若金，晶莹剔透，其香雅，淡似幽兰，清雅绵长；其味美，脆辣可口，食之有开胃健脾之功效。
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    长沙玉和园实业有限公司直招县市级优质经销商，调味香料畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地，目前全国有167个经销商达成生意合作，有些经销商已经从98年跟随玉和园至今，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。长沙玉和园实业有限公司的调味香料品种齐全、价格合理。长沙玉和园实业有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
    辣近距离，椒个朋友！来自伟人故乡的辣味
    筷记纯鲜剁辣椒，是由红尖椒精制而成，辣的够爽，鲜的够味！
    玉和园的质量方针是：“质量第一、用户至上”，企业目标是：发展绿色食品，争创一流业绩，企业宗旨是：以质量求生存，以信誉求发展，
    专业生产以辣椒为主的各类食品，主要有辣椒酱、风味豆豉、泡椒凤爪、纯鲜剁辣椒、蒜蓉辣椒、小米椒、泡红椒、泡豇豆等系列产品
   长沙玉和园实业有限公司是以自建辣椒基地（陕西凤翔、河北鸡泽、湖南湘西三大基地）生产深加工实体企业，目前公司拥有37个单品，2007年评为湖南著名商标，玉和园鱼头剁椒、客味亲食醋料酒、一勺香精制剁辣椒、周知县湘味集中营。 公司拥有“筷记”、“玉和园”、“一勺香”、“周知县”等品牌，长沙玉和园实业有限公司从事该食品经营已有十多年历史，深切感受到品质化经营的快乐，鉴于对食品优异品质的迫切要求，创建成立的以“筷记”、玉和园、“一勺香”、“周知县”作为商品名称的食品生产型企业，来体现湖南食品对于社会的责任。 
   记得在上世纪八十年代以前，特别是农村家庭，常常把自己家里收获的农产品制作成美食贮藏在厨房里的一个小坛子里，农家孩子最渴望的是能常吃到那坛子里的美食了，由此我们把我们的优质食品取名为“筷记”，深切希望把我们的产品制成健康的、自然的能令广大消费者渴望的安全食品，这是玉和园食品有限公司**目标，对于品质的孜孜追求是全体玉和园食品员工的全部工作内容。
酱腌菜食品生产许可证
食醋食品生产许可证
调味液食品生产许可证
1辣椒原材料全部采用新料，绝不掺假。
1包材全部采用新料，拒绝旧料，二手料，废料。
1固形物不低于75%，不额外掺加水。
1淡季下单之日起3天发货，旺季下单之日起7天发货，无休息日。
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所有系列产品每年主动送检，工厂与镇政府相隔不到300米。
筷记实业生产各种超辣、猛辣、微辣、原味辣椒、茶油辣椒各种规格口感的辣椒酱：
筷记公司对产品品质的把控：
1.辣椒原材料。原材料全部采自陕西高原辣椒，日照时间长，水分少，不易融，脆而辣。同时所有产品均采用新料，拒绝陈料旧料回收料。
2.瓶子原材料。所有产品瓶子均用新料，由润农提供，价格比陈料价格贵一半以上，对于新旧料玻璃瓶的观察，筷记可以免费提供给消费者辨别，对光看瓶底，如果透明度越高，即无色就代表越好，绿色越深证明旧料越差。
3.外包纸盒。筷记所有外包纸盒均用三层纸，这是经销商才知道，消费者只会看到产品本身包装，对于这种人后的成本，筷记也是不打折扣用好料，坚信“手脚达到不了的地方，眼睛可以到达，眼睛到不了的地方，心可以到达！”
4.瓶子外标签。筷记瓶子标签均采用镀金材质，感官上更漂亮新鲜，因为筷记坚信：好产品需要好包材，包材不好，很难令消费者有买单的欲望。
5.工作人员。筷记所有工作人员都必须一年体检两次，生产工人进入车间必须换衣帽鞋子，全身消毒，每次工作完毕，必须料件摆放整齐，打扫卫生，对于未能罐装的原材料进行封口处理，以免造成空气细菌进入。
6.发货速度。筷记占据了地理优势，靠近湖南物流总部，即黄兴镇，我们送货人员不管天寒地冻，刮风下雨答应的事情必须做到，旺季我们一般5天发货，淡季3天发货，并且跟几十家物流公司达成了合作，以免在物流工程中破损与丢件，给我们的经销商造成不必要的麻烦。
7.质检。一由国家抽检，筷记工厂与黄兴镇政府邻近，我们不敢作假，二来企业每年有两次自己送检，并提供给我们的经销商，同时筷记的使命是：为良心而生！一切违背这个使命，哪怕多么挣钱，造成多大损失，我们义无反顾坚持我们的使命。
玉和园剁椒全国原产地直采：公司拥有二十余年采购经验的采购人员，在辣椒成熟季节即奔赴全国辣椒优质产区湖南湘西、陕西、河南等地，以上地区光照充足、空气新鲜、雨水适宜、无污染，充分保证了辣椒的优良的生长环境。
玉和园调味品团队每一年我们的专业采购人才常年累月在全国各地寻找好的原材料，为的是来年产品更好吃更健康更优惠...
玉和园调味品团队每一年的七八九月份我们的采购人员都在外地过中秋节，为的是公司共同的梦想，拼的是这一口气...
玉和园剁椒成熟的加工工艺：玉和园的剁辣椒能够畅销全国倚靠的是成熟的加工工艺和品质。真正的地道湖南剁椒并不是外面所传：剁碎、加点盐那么简单，数百年的传统工艺精华加上现代加工生物保鲜（色、味）及生产工艺的完美结合才能保证玉和园出厂的每一批产品的独特风味。
玉和园调味品面对每一次不合格产品我们宁愿亏本销毁，也绝不会流于市场，给合作商，消费者造成不必要的负面影响...
每一次玉和园调味品员工进入生产车间，虽然我们做不到无尘生产，但必须严格更换衣服，更换鞋帽，直到符合我们良心的标准，因为我们的家人也在使用玉和园系列产品...
玉和园剁椒数次手工精选：从原料的选购开始，玉和园坚持沿用传统的手工选料，采摘下来的新鲜原料必经过人工手选，去掉杂色、腐变原料及杂质方能进入下一工序；在装瓶前，仍然由手工进行最后筛选，保证出厂产品品质如一。
每一次面对跟玉和园一起成长的合作商，我们内心感动光荣和责任，是大伙一起风风雨雨走过了这十几年，以后我们还有更远的路要走...
每一次看到超市、餐饮、农贸、学校等场所有我们玉和园产品时候，我们除了开心，更会走上前去咨询一下消费者对我们产品的看法，以便我们更好的改进...
玉和园坛香型剁椒横空出世
2013年玉和园公司老技师经过十多年的研究和试制，在充分保留了传统流程的基础上，不断超越，推出了具有传统坛子腌制风味的坛香型剁椒，使得广大消费者即使远离家乡，也能吃到纯正的湖南坛香剁椒。
玉和园坛香型剁椒原料采用公司三大原料基地种植，有着北方金手指称的“线椒”、“羊角椒”（和人的手指差不多长和粗），每一个辣椒在充足的阳光下生长。采摘后经过三次人工手选，生物保鲜、不含防腐剂，产品富含蛋白质和多种微量元素，为纯天然绿色食品。运用现代设备加工，水分少、片型大小均匀、色泽光鲜自然。为保留产品独特的坛香，玉和园剁椒皆装入相对密封的环境中，在30天以上的益生菌环境下发酵后方才装瓶出厂。使得出品的剁椒各味协调、口味纯正、清香四溢，有助消化、消油腻、消暑、开胃的作用。可单独炒食，也可配菜用。代表菜品有：剁椒鱼头、剁椒蒸香芋，剁椒芽白。
玉和园坛香型剁椒面世以来，在广大消费者中即拥有了“辣口不辣心，湘味随身走”的美誉，是难得的湘式调味妙品和馈赠亲朋好友的佳品。
长沙非物质文化遗产---周知县腊八豆、油豆豉
腊八豆煎鸡蛋、腊八豆蒸腊肉、腊八豆炒大蒜……说起这些长沙人爱吃的家常菜，好多人会忍不住流口水。
由长沙非物质文化遗产传承人加工调味后出厂，湘味突出，一食难忘。
，这样制作出来的腊八豆颜色均匀，呈金黄色
通过采用现代化工艺，他的腊八豆制作已经。
采用传统接种发酵腌制等繁杂的24道工序制作，打破了季节的约束。
“现在日本纳豆风靡世界，并形成了丰富多彩的‘纳豆文化’。”腊八豆不论是历史文化还是营养价值，都是远超日本纳豆的中国传统美食。
腊八豆的历史也超过纳豆，其饱含的大豆异黄酮、蛋白质也更容易让人体吸收，营养价值早已被老百姓所接受。经过发酵制成的腊八豆，比不发酵的大豆食品有更强的生物活性，腊八豆跟纳豆一样美味，腊八豆完全可以成为风靡世界的食品。”  
油豆豉是早已风行天下的常备佐餐调味品，周知县油豆豉，豉香四溢，开胃生津，回味无穷。

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长沙玉和园实业有限公司销售部3449444
向云华
15616885777
黄兴镇黄兴大道