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超市门店新进员工培训参考资料(参考)

2023/10/10 3:24:32发布45次查看
一.如何防范和处理顾客投诉?
a 防范:
1.接待顾客的原则
如何定义我们的顾客?
a.对于任何顾客的服务均应该一视同仁,做到三个一样。
(1)玩与不玩一个样
(2)本市与外市一个样
(3)管理人员在与不在一个样
b.必须做到心细如丝且富有人情味的服务。
(1)跟踪式服务
(2)无干扰式服务
c.对顾客的服务应该出于诚意
d.要认清每一个人提供的服务就代表着整个公司的服务。
2.服务环节的管理
a 营业前准备
(1)检查设施
(2)净化环境
(3)排除货区不安全隐患
(4)调整自己的心态(保持良好心态,上班来干什么,做好迎接顾客的准备)
b.营业中接待
(1)丰富的相关知识(比如台球共计多少球等)
(2)熟练的操作技巧
(3)热情的服务
1)微笑服务
发自内心的笑
排除自身的烦恼情绪
心胸开阔,学会忍让
2)语言艺术
言为心声,语为人镜(热情、礼貌、准确、得体)
强调接待用语的原则(销售语论的要点-推荐:推荐说明不能说太多多余的话,不夸大其词,不使人反感)
强调接待用语的技巧(命令式、请求式均不可取)
(4)了解顾客的客源层次,了解顾客的需求。(娱乐区特点,赌徒、小孩,中盒烟)
c.售后服务
(1)是服务的延伸,因为是娱乐,故退换货较少,主要是兑现承诺。
(2)兑现承诺,维护确保顾客的利益。
(3)抓住回头客:不满意的顾客不会和你争辩,他们只会掉头而去。
3.服务隐患的管理
a.杜绝隐患的发生。
(1)替顾客交款
(2)替顾客看管物品
(3)任由顾客在货区内大声吵闹
(4)对待顾客不一视同仁
(5)遇到顾客投诉时与客人争辩
(6)没有遵守我们的服务规范导致投诉
(7)质量问题的投诉转化为服务性投诉
(8)无应变能力,心理素质差
(9)随意承诺兑现不了
b.处理顾客投诉的方法与原则
1.顾客投诉的原因(无礼取闹除外)
a.设施质量
b.服务质量
c.环境设施
2.顾客拕诉的基本形态
a.理智型 特征态度平和,论据充倆,要求明确
(2)主要群体:白领阶层
(3)处理技巧:晓之以理
b.冲动型
(1)特征:态度强硬,情绪激动
(2)主要群体:高收入低素质阶层
(3)处理技巧:动以情
d.先理智后冲动型
(1)特征:诔探性,态度先平和,问题解决不当则情绪激动
(2)处理技巧:避免将商品质量投诉转化为服务投诉
e.先冲动后理智型(占据主动)
f.“哗众取宠”型(把握时机)
g.“虚张声势”型(据理力争)
→领班 →值班经理 →经理
若员工在卖场无法解决问题,立即将顾客引领至部门办公室,决不能在卖场与顾客发生争执。
原则:
第一条:顾客永远是对的!
第二条:如果顾客错了,请参照
第一条!
(这二条需要深刻领悟,彻底了解含义)
a所有的交流都用(您)
b.要有耐心倾听,不要与顾客争辩
c.从顾客的角度说话,将心比心,换位思考,用关心的话表示同情(讲一讲)。
d.从始至终保持冷静
e.不要发表个人的批评意见
f.即使不是你的错,也要向顾客表示歉意(深刻领悟)
g.用关心的语调来表示你的同情(“我能理解您的感受”“谢谢您告诉我这些)
h.不要寻找借口,或者抱怨本单位的其他人(淘气堡例子)
i.不要过多解释内部因素(淘气堡例子)
j.全心全意的用眼睛交流,不断地点头认可
k.如果不知道问题的答案不要乱说甚至撒谎
不要随意承诺,一旦承诺,就必须兑现,若自己私自承诺造成无法兑现造成顾客投诉的,一切责任归承诺人。例:在我们这里玩根本不存在危险,随便玩,出了事情我们负责。
l.找出能将顾客的不满意转化为满意的方法――打折、退换、赔偿(这个在办公室由经理来做)
m.如果顾客同意了某种解决办法,一定要在他改变主意前迅速实施
n.在顾客面前永远不可能吵赢
如果遇到愤怒的顾客如何解决?
目前娱乐区为改变抱怨的场所
案 例 一
一位顾客带孩子到a3楼层玩斗牛。以前斗牛柜组有规定如在“牛”身上坚持3分钟,即赠送价值50元的礼品一份。顾客的孩子坚持了3分钟,顾客向该柜组索要礼品。导购员不给,因为当时已经没有此活动,可是该柜组没有向顾客明示。顾客不满推翻控制箱,造成喇叭损坏。
解决方案
商户按照承诺给顾客赠品
商户自行修理损坏的控制箱
案例二
一顾客到a2毛衫区某柜组购买毛衫一件,当时导购员告知顾客,此毛衫是国家知名品牌绝对不起球。顾客穿着一个月后腋下、衣领、袖口均起球。拿到该柜组退货,当事导购员已经离职。接待的导购员以不明情况为由不予以退换货。
解决方案
根据顾客要求,给顾客换货。
接待顾客投诉的导购员向顾客致歉。
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